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塩気強めで旨い!コストコ新商品のポークバックリブは脂身が少なくジューシー

コストコ BBQポークバックリブ
店舗 3,781円(税込8%)/2023年12月8日時点

どんな商品?
  • 脂身のすくない背中側の骨付き肉
  • 柔らかなで筋っぽさがなし
  • ベーコンのような味わいで旨い!
書いた人
節子(管理人)
コストコ歴17年!ブログでコストコ商品を2,000種以上紹介しているオタク。優しめレビューがモットー!TV出演多数。

アメリカ式の味付けお肉!BBQポークバックリブ

コストコのデリコーナーに新商品が登場していたので購入しました!

そのまま食べられる調理済のポークバックリブ…!!

見た目のインパクトデカすぎるよー( ゚Д゚)

こちらは、BBQソースで味付けされた”背中側”の骨付き肉!スペアリブに比べて脂身が少なく、柔らかいのが特徴です。

ベーコンのような美味しさがたまりませんでした💕

見てくださいこれ!おいしそうでしょ~🤤

そのままでも食べられますが、しっかり温めてからいただくと絶品でしたよ。

冷凍もできるので、クリスマスやパーティ用に購入しておくのもアリだな~な商品でした!

どれくらい入ってるの?食べきれる?

そのまま加熱できるアルミトレーにポークバックリブが2カット入ってました。

g販売なので個体によって価格が異なります!100g/259円(税込)で1,500g前後、3,000~4,000円くらいで販売されているものが多かったですよ~

1カット分は長さ20cmほど。リブソースがたっぷり塗られていて、香ばしいニオイがします(/ω\)

食べ方

そのままでも食べられますが、温めるとより一層おいしくなります!

今回は1本冷凍したので、1本だけオーブンで焼きました!180℃のオーブンで10分くらい加熱。

良い感じだよね!!(=゚ω゚)好みの大きさにカットして食べます。

気になるお味は?

めっちゃ美味しかったです!!身離れがよく、ほろっとしてます。

高級ベーコンの味わいに似てる印象です。絶品!!

お肉は柔らかくて筋っぽさは全くなし。背中側のお肉だからなのか、しっかり下処理がされてるせいなのか、とにかく口当たりが良かったです✨

ただ…全体的にしょっぱい(箇所によっては食べられないくらい塩気が強い)感じがあります。お酒のおつまみ系…?

香辛料の刺激はありますが、BBQらしい味付けというか肉とソースの甘みも感じられるので総合点としては高かったです。

ご飯とかパンとかマッシュポテトとか、何か付け合わせがあると良いかなーと思いました👀

冷凍保存方法

1本は冷凍しました!ソースがたっぷりついているので、オーブンシートで包んでからラップし、密封袋に入れて冷凍庫へGO

食べるときは自然解凍&オーブンで加熱です!

商品概要(価格・サイズ・原材料)

商品名コストコ BBQポークバックリブ
商品番号96874
商品購入日時2023年12月8日
店舗価格3,781円(税込)
賞味期限加工日を含め3日間(2023年12月8日購入→2023年12月10日賞味期限)
重さ1,460g
カロリーと原材料
BBQポークバックリブ
カロリー347kcal/100gあたり
原材料ポークバックリブ(国内製造)(骨付き豚ばら肉、食塩、ぶどう糖、香辛料)、リブソース(トマトピューレ、砂糖、食酢、しょうゆ、唐辛子、こしょう、粉末玉ねぎ、粉末にんにく)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・オレンジ・大豆・豚肉を含む)
コストコの販売場所デリカコーナー
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