コストコ ブルーベリー＆イチゴマスカルポーネケーキ
店舗 1,879円（税込8%）／2021年12月23日時点
クリスマスを目前にケーキが登場しましたー！ブルーベリーがメインのケーキで、程よい甘酸っぱさとしっとり系のスポンジがたまりません。
レア度高めなので見かけたらぜひ試してみてください！
コストコ ブルーベリー＆イチゴマスカルポーネケーキ
コストコではクリスマスシーズン限定のケーキがいくつか発売されますが、このケーキもその一つだと思われます。
今年はタキシードケーキとイチゴ＆マスカルポーネホリデーケーキで終わりかな～と思ってたところに登場したのでびっくり！Σ(ﾟДﾟ)
たっぷりのったブルーベリーと苺、星型のチョコ・チョコプレートがトッピングされたケーキです。
ブルーベリーが今にも崩れ落ちてきそうなくらいたっぷりのっています。
濃いめの紫色なので、星型チョコが夜空に浮かんでるみたいで可愛い～！
こんもりとしたクリームはストロベリーホイップなのでややピンク色！
スポンジもホイップも柔らかいので、切り分けはかなり難易度高い(;’∀’)崩れやすいです。
なんとか綺麗に切って…断面がでてきました！
真ん中部分のスポンジがフルーツの重みで沈んでる…（笑）
それだけたっぷりの果物がのった豪華なケーキってことですねー！
無理に切り分けず、スプーンでサッとすくって、無造作に盛り付けるのが簡単＆華やかでいいかも。
イチゴソースやナパージュされたフルーツの光沢が綺麗～！
サイズ感
長辺33cm×短辺17cm。いつもどおりのジャンボサイズ。重さは1.5kgほどありました。
スコップケーキシリーズでおなじみのパッケージに入っています。
高さも17cmあります。相変わらずでかい！！
気になるお味は？
おお！これは完成度の高いケーキ！！
見た目よりずっとさわやかで、程よい甘味です。
しっとり系のスポンジととろみのあるソースのバランスが神がかってる～( ；∀；)♡
イチゴはすこしシャキッとした食感がありますが、ブルーベリーはしんなりめ。ジャムにつけられたような印象でこれもまた美味しい！
それぞれの素材を組み合わせるとめちゃバランスいいので、上から下までざっくりスプーンですくっちゃうのがおすすめ！
イチゴ＆ストロベリーマスカルポーネホリデーケーキとの違いは？
気づいてる方も多いと思いますが、12月上旬に発売されたイチゴ＆マスカルポーネ ホリデーケーキとそっくり…Σ(･ω･)
イチゴがブルーベリーに変わっただけ…？というくらい似てます。
それもそのはず！原材料を見てみるとすぐわかると思います。
| イチゴ＆マスカルポーネ ホリデーケーキ | ブルーベリー＆イチゴマスカルポーネケーキ |
|---|---|
| 乳等を主要原料とする食品、いちご、スポンジケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂）、いちごソース（いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁）、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、砂糖、加糖卵黄、チョコレート/加工デンプン、糊料（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、香料、酸味料、着色料（アントシアニン、カロチン）、ソルビット、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） | 乳等を主原料とする食品、スポンジケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳等を主原料とする食品、植物油脂）、ブルーベリー、いちごソース（いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁）、いちご、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、チョコレート、砂糖、加糖卵黄／加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類）、膨張剤、pH調節剤、香料、酸味料、着色料（アントシアニン、酸化チタン、赤40、炭末、カロチン）、ソルビット、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
| 1,998円（税込） | 1,880円（税込） |
黄色の部分が違う部分ですね～！値段もちょっとお安くなっています！
イチゴ&マスカルポーネ ホリデーケーキは苺がメイン。ブルーベリー&イチゴ マスカルポーネケーキはブルーベリーがメインのケーキです。
それ以外はほとんど一緒。
イチゴ&マスカルポーネ ホリデーケーキのイチゴがブルーベリーになった版ですが、メインとなるフルーツを変えることで、全く新しい味わいになっていますよ(*‘∀‘)
保存方法
フルーツは水分がでるので、フルーツ＆ソース部分は食べきって、残りの部分を冷凍するのがおすすめ。
- 1回で食べる分にカット
- 1個ずつラップで包む
- ジップロックや密封袋に入れる
- 冷凍庫に入れる
食べる時は自然解凍でOK。
半解凍してアイスケーキの状態で食べても美味しいですよ～！
詳しい切り方＆保存方法はこのページを参考にしてくださいね～！
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ ブルーベリー＆イチゴマスカルポーネケーキ | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 93495 | ||||||
| メーカー | コストコ | ||||||
| 商品購入日時 | 2021年12月23日 | ||||||
| 店舗価格 | 1,879円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時で2日間ありました。（2021年12月21日購入→2021年12月22日賞味期限） | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | ケーキコーナー | ||||||