ハワイアンサーモンポキ
1,367円(税抜)/1,476円(税込)
コストコのシーフードコーナーで注目を浴びている新商品!
今回はコストコの定番商品、ノルウェー産サーモンフィレを使った「サーモンポキ」を紹介。
ハワイアンサーモンポキ
コストコで販売されている4種のポキの中で、唯一サーモンが使われています。
加工品という事でサーモンフィレの販売価格よりもちろん高いですが、しっかりとした味付けがほど良い量で購入できます。
玉ねぎ・ゴマ油・唐辛子が入ったシーズ二ングとゴマ油の香ばしい香りが食欲をそそります!
ローストアーモンドは小さく刻まれて全体にまぶされています。
ポキとは?
マグロやカツオ、タコ、ムール貝などの魚介類を切り身にして調味料に漬けて混ぜたハワイ料理の1つ。
塩や醤油、香味野菜などが用いられるので、日本の”漬け”にも似ているような気がします。
ごま油のさっぱりとした風味とサーモンが相性〇!
ごま塩油でサーモンを和えた感じの味なので、サラダや韓国海苔なども相性が良さそうです。
また、サーモンは大き目にカットされているので、コストコのノルウェーサーモンならではの食感も十分感じられて満足。
サーモンポキは炒めて加熱すれば子供も喜んで食べてくれますよ!チーズをトッピングしてマイルドにするとお箸が進みます。
「サーモンフィレはちょっと大きいかな」なんての時の検討アイテムに仲間入りできる商品です。
サイトで紹介したその他のポキ
価格・値段
1,367円(税抜)
341円(税抜)/100g
サイズ・量
400g
丼にするなら1パックで4人前は作れそうです。
賞味期限
賞味期限は加工日当日
原材料
サーモン(ノルウェ産)、玉ねぎ、ごま油、ポキシーズ二ング(食塩、白ごま、ローストアーモンド、デキストリン、赤ピーマン、唐辛子、植物油)