かつお酒盗
店舗 1,158円（税込8%）／2023年6月16日時点
- カツオの希少な部位を使った塩辛
- 調味料にもなる万能品
- コストコでコスパ良く買える
かつお酒盗の3本セットがおすすめ！
結構前に買った商品になので今さらにはなりますが「かつお酒盗」をご紹介しますねー！
カツオの希少な部位を熟成させるて作った”酒盗”のボトル3本セット。お酒のおつまみとしてはもちろん、調味料にも使える万能商品です！
「酒盗」とは主にカツオやマグロの内臓などを熟成させる食品で、約300年前から食されていた記録があり「お酒がどんどん進む、酒を盗みたいほど箸が進む。」というのが名前の由来のようです👀
販売元の㈱しいの食品の公式サイトによると、味のバリエーションがいくつかるみたいですが、同タイプの商品は1本648円となっています。
コストコでは1本130g入ったボトルを3本セット販売で、1本あたり386円なのでめちゃめちゃお買い得なことがわかりますよねえ
早速ガラス瓶の蓋を開けてみると、イカの塩辛のような香りがします。
かつお内蔵部分は小さいため、お箸でつまむのは難しいかも？スプーンですくうとこんな感じです。普通に飲めそうこれ（笑）
味はどう？
美味しかったです～！！
内臓なので好みは別れそうですが、お箸が進む美味しさでした。塩辛なのでもちろん、しょっぱいです(゜-゜)
お酒もすすむけど、ご飯とかお豆腐とか白もののおかずにもぴったりなので冷蔵庫にストックしても良いかも？未開封だと結構長持ちするし。
結構細かく刻まれているのもあって、噛みにくさは全く感じなったですよ～
もし味が合わないという場合は加熱して、調味料代わりに使うのもOK。
美味しい食べ方＆アレンジレシピ
鉄板は「酒盗」のクリームチーズのせ！こちらは公式サイトでも紹介されていました。
クリームチーズ×酒盗
定番すぎる！合う！！塩気がいい感じで抑えられコクが出ます。
ジャガイモサラダ×酒盗
ふかしたジャガイモにのせてみました！味付けいらずで美味しいです。
大人味なので子供は食べないかな（笑）
ホイル焼き（ねぎ・お揚げ）
おつまみ向け！最後にバターを少しのせるとより美味しいです。
チャーハン
味付けは「酒盗」だけで十分でした。加熱された内蔵部分は食感もあり良かったです！
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | かつお酒盗 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 53895 | ||||||
| 商品購入日時 | 2023年6月16日 | ||||||
| 店舗価格 | 1,158円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 未開封の場合製造日より360日（2023年6月16日購入→2024年11月7日賞味期限） | ||||||
| サイズ | 130g×3本 | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 冷蔵庫（納豆などが販売してるエリア） | ||||||