コストコフードコート新商品はファラフェル＆フムスサラダ！異国情緒溢れる味わい

ファラフェル＆フムスサラダ

2022年に登場したファラフェルサラダのリニューアルバージョンで、この4月から販売されているフードコート新商品です！

以前デリカとして人気だったファラフェルサラダがフードコートでも食べられるのは嬉しい✨

サラダの中身はこんな感じ。

肉団子のような物体が”ファラフェル”で、その正体は潰したひよこ豆やソラマメにスパイスを混ぜて油で揚げた中東の郷土料理。

日本で言うとコロッケが一番近いけど、食べてみると完全にミートボールですね😂言わなければ、肉だと思って食べる人も多いかもです。

ただリニューアルで何だか具材が少なくなりました。

以前のファラフェルサラダ↓

たっぷり入ったクルトンンやゆで卵がなくなり、その代わりに「フムス」が入っています！

フムスとは茹でた「ひよこ豆」に「にんにく」や「練りゴマ」などを合わせてペースト状にしたもの。

野菜やパンのディップとして食べることが多く、どちらかというと調味料的な位置付けなので単にトッピングが少なくなっただけかぁ～とちょっとがっかり。

まあ個人的にフムス大好きなので全然良いですけど！その代わりロメインレタスが増えてますし。

ちなみにコストコのフムスは店舗でも売ってます。小分けになっているので食べやすいですよん！

ドレッシングは以前と同じで練りごまをベースにニンニクやクミンを加えた中東で愛されるスパイスペースト「タヒーニ」にオレンジの酸味をプラスしたソースになっています。

ケチくささは全くなく量が多いので、贅沢にたっぷりかけましょう。柑橘系の香りと香辛料の旨味が絶妙なドレッシングです！

商品概要（価格・サイズ・原材料）