コストコ マスカルポーネロール
店舗 798円（税込8%）／2023年12月1日時点
- 2023年12月にリニューアル！
- サイズ感が50％アップ＆24個入りに変更
- 焼き感が増してよりパンらしい風味に
マスカルポーネロール
ディナーロールの隣で販売されている、うっかり見過しそうなほど瓜二つの商品！
こちらは生地にマスカルポーネチーズが練り込まれた「マスカルポーネロール」です。
見た目がほぼ同じなので、商品名をよーく見てから購入しましょう！
ディナーロールより少し値段は高いですが、ふんわりとした甘い香りが絶品✨温めてみるとディナーロールとの違いがよくわかります。
ブルターニュ産の発酵バター入りマーガリン4%使用されているので、贅沢感がありますね～
これならプラス200円出してもマスカルポーネロールを買うかな～！それほど美味しい。
流行りのマトリッツォもディナーロールなら相性ばっちり（笑）
余談ですが節子のTwitterでアンケートを取ってみたところ、マスカルポーネロールの方が人気でした！
#コストコ のパンで「ディナーロール」と「マスカルポーネロール」どちらが好きですか？
— コストコのおすすめ商品紹介ブログ｜節子 (@ult_setsuko) 2018年6月15日
ちなみに私はマスカルポーネロールの方が好きです☺️🍞
リニューアルで変わったポイント
本当に大きくなってる？サイズ感チェック
50％大きくなったとのことなので、早速実測してみました。
長さ10cm、厚みは5～6cm、重さは約55g前後のものが多かったです。
以前は5cm前後、重さ30～40gで個体差はあるものの、全体的に2倍くらい大きくなってる！
お値段＆原材料は何が変わった？
| 以前 | 小麦粉、マスカルポーネチーズ、ショートニング、砂糖、発酵バター入りマーガリン、脱脂粉乳、卵、食塩、イースト／香料、糊料（増粘多糖類）、V.C、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
|---|---|
| リニューアル後 | 小麦粉（国内製造）、ショートニング、ナチュラルチーズ、砂糖、発酵バター入りマーガリン、脱脂粉乳、卵、イースト、食塩／安定剤（増粘多糖類）、香料、V.C、pH調整剤、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
マスカルポーネチーズの表記が消えていますが、ナチュラルチーズに分類されるチーズなのでまとめられた感じかな。（ 店頭ポップには一切記載ナシ）
ディナーロールとの違い
実は、味と香り以外は全部一緒です。
ディナーロールにチーズのコクがプラスされた印象で、ふんわり甘みがあってとても美味しい！
飽きがこなくて毎日食べられる味わいで、ちょうどいいサイズ感なので朝ごはんやおやつにぴったりなんです。
気になるお味は？
普通に美味しいです。食感はふんわりで空気を多く含んでいる印象！
パサついた感じはなく、チーズのコクがありそのまま食べても美味しい！ただ冬場だと乾燥するのがちょっと早いです。
食べるときに霧吹き＋アルミホイルで包んでトースターで温めなおすとふんわりとして風味も増しますよ👍
ただ…以前と比べると味の印象が変わりました。
あっさりとしていて、リッチ感に欠けるような感じ。前の味を知ってる人は「あれ？」って思うんじゃないかな。
個人的には少し前から”焼きが強くなったな”と感じています（焼きすぎ？）
写真で見ると一目瞭然なんですが、以前の方が断然しっとり感がありました！
新しいものはパサついているわけではないんですが、しっかり焼かれているせいでよりパンっぽい感じになってます。
個人的にはマスカルポーネロールはケーキのスポンジのようなやわらかさとしっとり感が好きだったので少し残念です(;´Д｀)味は美味しいんですけどね～
おすすめのアレンジレシピ
マラサダ風
絶対やるべきアレンジNo.1の美味しさ！
作り方は油で揚げて砂糖をまぶすだけとかなり簡単なのにめちゃめちゃ食べ応えあって満足度高め。揚げた外側生地の方さと内側のふわふわな部分が混ざり合って口の中幸せなのよー！！絶対試してほしい（早口）
フレンチトースト
おすすめのアレンジはやっぱりフレンチトースト。ダントツで作ってるレシピです（笑）
材料と作り方
- マスカルポーネロールまたはディナーロール：2〜3個
- ★卵：1個
- ★砂糖：10～30g（甘さお好みで！
- ★牛乳：100ml
- ★バニラエッセンス：数滴
- バターまたはマーガリン：あれば少々
- 食べやすい形にパンをカット
- ★の材料を混ぜて卵液を作る
- パンを浸してビシャビシャにする
- フライパンにバターを落とし加熱
- 両面焼いて完成！
雑に作っても美味しいので我が家のお気に入り。
シュガーラスク
ディナーロールで作っても美味しいシンプルラスク。作り方は別記事で！
お惣菜サンド
とろけるチーズやトマト、ハムなどの惣菜も相性◎！パンの甘みとお惣菜の塩味がマッチして絶妙です。
マスカルポーネロールでも代用できるアレンジレシピを公開中！
もう何をしても美味しいので、個人的にはディナーロールを越える大物だと思ってます。
シンプルにクリームやはちみつと
以下は私が試して激うまだったトッピング…、どれもコストコでしか手に入らない一品なので要チェック。
ディナーロールとほぼ共通で使えるアレンジレシピは、長くなったので別ページにまとめたりますよー(‘∀’)
冷凍保存方法
量が多いので、購入後は即冷凍がおすすめ！1個ずつラップしてジップロックに入れて冷凍庫へ！美味しさを逃さずが素早く冷凍が鉄則です。
食べる時は電子レンジで解凍または20～30秒チンの後にアルミホイルに包んでトースターで焼く食べ方です。ふんわり焼き立ての仕上がりに近づきます～！
コスパについて
798円なので1個あたり約33円です。
サイズアップしてこの味わい。あらゆる価格が高騰しているご時世ですから、正直嬉しいと思いました。ただ、1個あたりの単価はあがっているので素直に喜べない自分も…（笑）
マスカルポーネロール誕生秘話
コストコは第二のディナーロールを生み出すべく、これまでにいろんなロールパンを開発&販売していました！
マスカルポーネロールが登場したのは2018年頃なのですが、当時流行っていたリコッタチーズのパンケーキなど、チーズを使った焼き菓子にヒントを経てマスカルチーズポーネロールが誕生したそうです♪
その後は口コミから徐々に人気になり、定番化して今に至ると！マスカルポーネロール開発した人ありがとう( ；∀；)
関連記事
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ マスカルポーネロール | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 93933 | ||||||
| 商品購入日時 | 2023年12月1日 | ||||||
| 店舗価格 | 798円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 加工日含め3日間ありました（2023年12月1日購入→2023年12月3日消費期限） | ||||||
| サイズ | 36個 | ||||||
| カロリーと原材料 |
| ||||||
| コストコの販売場所 | ベーカリーコーナー | ||||||